家庭自制绿豆芽教你5个小秘诀! 在家自己生绿豆芽怎么生
如何在家自己种绿豆芽(自制绿豆芽教你5招!)
自制绿豆芽教你5招,4天就能吃 。它们安全、卫生且营养丰富 。
记得小时候特别喜欢吃豆芽,不管是绿豆芽还是黄豆芽 。为了让我们吃到纯天然的绿豆芽,我妈每半个月都会抽出几天时间在家煮 。当时经常发现妈妈给绿豆盖上一层纱布,一天撒几次水,这样豆芽过几天就会长得又高又壮 。
【家庭自制绿豆芽教你5个小秘诀! 在家自己生绿豆芽怎么生】小时候一直记得妈妈自制的绿豆芽比外面买的好吃 。现在结婚后经常看到市场上绿豆芽不健康的新闻 。为了家人的健康,我不想再偷懒了 。之前向妈妈要了她自制绿豆芽的“秘方” 。后来发现自己做的绿豆芽真的很好吃,4天左右就能收获,营养健康又好吃 。今天想和和我一样喜欢吃豆芽的朋友分享一下制作绿豆芽的小技巧 。来看看我的做法吧!
首先我们准备250克绿豆倒入锅中,尽量选择有机绿豆 。
在我们再次清洗之前,我们应该挑出坏的豆子,然后清洗它们 。然后在绿豆锅里加入开水 。用开水淹没绿豆就够了 。加入的开水可以自然冷却 。加开水的原因是绿豆芽不苦不坏 。自然冷却后,中间可以换水一次 。换水后,盆内水温可控制在35-38度之间 。然后把绿豆泡一晚上 。
第二天早上再看 。浸泡一夜后,绿豆会吸收一部分水分 。这时,绿豆会变大一点 。然后我们倒出绿豆水 。
接下来,准备一个底部有孔的容器,可以放在篮子蒸笼里使用,但不能完全密封,否则容易长毛 。然后在容器的顶部放一层纱布,记住容器和纱布都不能沾油 。将泡好的绿豆直接倒入蒸锅,铺上薄薄的一层 。不要一次铺太厚,否则豆芽会长得很薄 。
铺开后,用湿布覆盖,然后在湿布上泼水,用资源网覆盖,然后准备一个不透光的布将其盖紧 。种豆芽时忌明暗 。
只需将容器放在阴凉处,早晚各浇水两次 。我用碗直接浇 。用喷壶直接喷在纱布上会更好 。不要提起纱布 。最后,及时倾倒泄漏的水 。
让我们看看第一天就长出了非常小的芽 。如果你想让豆芽长得更厚,发芽后只需在上面压一些重物 。
第二天,绿豆芽明显比第一天长了一点 。到第三天,豆芽已经长得很好了,所以我们每天不停地洒水 。大概四天左右,豆类资源的净芽苗就能长得很高,我们就可以收获自己的豆芽了 。
最后,容器和毛巾最好用84消毒液浸泡清洗干净,留着下次豆芽用,否则豆芽容易腐烂,豆芽很难长得又粗又大 。
在家制作绿豆芽的五个小技巧 。
首先用热水烫一下,这样去壳很快,芽也很快出来 。
第二:一定要准备一个底部有洞的容器 。
第三,用重物按压,豆芽会又粗又壮 。
第四,为了保持水分,生豆资源网芽应每天早晚浇水一次 。
第五:遮挡光线,绿豆芽期间看不到光线 。绿色豆芽见光后会变红、变苦、变绿 。
自己吃饱穿足,一起体验生绿豆芽的乐趣!最后需要注意的是,豆芽的生长温度要控制在21-28度之间 。如果温度低,绿豆芽会长得慢,但会长得很厚 。如果温度高,它们会长得很快,大约4天就可以吃了 。
今天我自制的绿豆芽就分享到这里,以上五个小技巧我都掌握了 。我自制的绿豆芽又粗又壮,还不错 。如果你觉得这篇文章对你有帮助,请点赞转发 。如果你有更好的制作绿豆芽的方法,请在评论区和更多的朋友分享你的评论 。感谢大家的支持!
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