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原料：
丝瓜一根，蒜头半个，肉末100克，盐一勺 。
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做法：
1、丝瓜洗净，去皮，切滚刀块 。
2、摆盘后放入蒸锅中蒸5分钟 。
3、蒜头捣碎，切成碎丁 。
4、放油锅里炒出香味 。
5、最后放入肉末炒熟后浇在蒸好的丝瓜上
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【蒜蓉肉末浇丝瓜】
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