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麻辣豆腐

健康知识豆腐麻辣


麻辣豆腐

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食材：
南豆腐或者内酯豆腐 250克
绞肉 50克
火锅底料1大勺
郫县豆瓣酱 1小勺
高汤 少许
香葱 少许
花椒面 少许
蚝油 少许
植物油1汤勺
【麻辣豆腐】
麻辣豆腐

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做法：
1.豆腐切成1.5厘米见方的小块 ， 香葱切末备用 。
麻辣豆腐

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2.找一个安全耐热的玻璃大碗 ， 放入一勺植物油 ， 然后加入郫县豆瓣酱与火锅底料微波炉高火1分钟 ， 然后加入绞肉拌匀继续1分钟 。
麻辣豆腐

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3.加入切好的豆腐与少许高汤拌匀 ， 盖上盖子入微波炉高火3分钟 。
麻辣豆腐

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4.加入少许花椒粉、蚝油 ， 以及水淀粉继续加热1分钟最后淋少许香葱即可 。
麻辣豆腐

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