红椒毛豆


红椒毛豆

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材料:毛豆200克、鲜红椒一个、瘦肉50克(可不放 , 我们家不放的时候多)、油、盐
做法:
1、毛豆荚剥出新鲜的毛豆 , 用水洗干净毛豆上的白色物质 , 上锅蒸十分钟
2、瘦肉切丁、鲜红椒随意切丁
3、锅热油 , 烧至六成热 , 放瘦肉丁稍稍翻炒 , 然后放入蒸好的毛豆一同翻炒
4、紧接着放入红椒丁 , 加适量盐翻炒均匀即可 。
【红椒毛豆】
红椒毛豆

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