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怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面

工具/材料 荠菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、陈醋、酱油、香油、蒜苗适量 。
选择刚挖好的荠菜洗净，然后准备适量的胡萝卜切片 。
02 锅里烧开水，加入胡萝卜片，煮一分钟，然后加入一些面条，用筷子搅拌 。
03 【怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面】打入一个鸡蛋 。注意，不要搅碎了，用面条做荷包蛋会更好吃 。
04 用手将洗好的荠菜从根部挤出，放入面条中 。
05 碗中放入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋，再放入切碎的蒜苗 。
06 舀一勺煮好的面汤，倒入碗中，将蒜苗和调味料烫一下 。
07 将煮好的面条放入碗中，搅拌均匀后食用 。注意，喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒油，酸辣可口，更美味 。


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