东北杀猪菜的制作方法
工具/材料 五花肉、排骨、酸菜、粉丝、血肠、料酒、葱姜、花椒、八角、盐、酱油、鸡精、十三香、辣椒油
首先我们准备一块五花肉 ， 适量的排骨 ， 适量的酸菜 ， 提前泡好粉条 ， 然后准备一根血肠
02 然后我们把五花肉和排骨放入冷水锅中 ， 加入适量的料酒 ， 煮沸 ， 撇去泡沫
03 然后我们加入葱、姜、花椒、八角 ， 加入适量的盐 ， 开小火 ， 盖上锅盖 ， 炖20分钟 ， 然后取出五花肉切片备用
04 然后我们加入酸菜 ， 加入一点酱油 ， 一点鸡精和十三种香料 ， 然后把切好的五花肉放进去 ， 盖上盖子再炖五分钟
05 然后我们把泡好的粉丝放入锅中 ， 加入适量的辣椒油 。最好把菜放进碗里 ， 在锅里留一点汤
06 【东北杀猪菜的制作方法】最后把血肠切成块 ， 放入汤中焯一下 ， 放入碗中 ， 美味的杀猪菜就完成了！
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