文章插图
用料：
茄子2条、三层肉半条、蒜头4瓣、豆瓣酱、酱油
做法：
【肉丁炒茄子】1、三层肉和茄子洗净备用 。
2、豆瓣酱酱油备好 。
3、将茄子切滚刀块备用 。
4、将三层肉切成一厘米见方的条备用 。
5、油锅座油见热，将三层肉在锅中用小火焙成金黄，装起来 。
6、再将茄子放入，照样用小火焙至茄子出油，茄子变软，起锅 。
7、另起油锅见热，将蒜头拍扁放入爆香 。
8、再将焙好的茄子和肉倒进去 。
9、最后调味，倒些酱油上色后再加一勺豆瓣酱，炒匀即可 。
文章插图
小贴士：
喜欢辣椒再加 。
推荐阅读
-
-
-
-
「雷科技」苹果线上会议本月召开，库克接受员工提问，都是疫情的错
-
生肖|8月一到，3生肖运程一飞冲天，三星高照，八方来财，家运昌隆
-
-
兰州|大鱼大肉统统靠边站，秋天该吃它，10块钱能买3斤，好吃又滋补
-
-
-
搞笑大喇叭：把你们店最贵的首饰拿出来，搞笑段子：今天我女朋友过生日
-
-
-
-
-
-
娱乐老隋|请来了十多位美女主角，萧蔷都黯然失色，十年前的《聊斋三》
-
游戏玩小耶■游戏荒不知道玩啥？盘点近两年值得一试的TGA获奖大作
-
职场心理人际学▲到底有多可怕？高手表示：一旦做到，如同开挂，一个自律的人
-
游戏日报|王者荣耀：5位“坦克”英雄，不怕被集火，最后一位还被加强
-
「真实」农民工”薪水“不高，为何吃饭却顿顿少不了啤酒？真实
