文章插图
用料：
茄子2条、三层肉半条、蒜头4瓣、豆瓣酱、酱油
做法：
【肉丁炒茄子】1、三层肉和茄子洗净备用 。
2、豆瓣酱酱油备好 。
3、将茄子切滚刀块备用 。
4、将三层肉切成一厘米见方的条备用 。
5、油锅座油见热，将三层肉在锅中用小火焙成金黄，装起来 。
6、再将茄子放入，照样用小火焙至茄子出油，茄子变软，起锅 。
7、另起油锅见热，将蒜头拍扁放入爆香 。
8、再将焙好的茄子和肉倒进去 。
9、最后调味，倒些酱油上色后再加一勺豆瓣酱，炒匀即可 。
文章插图
小贴士：
喜欢辣椒再加 。
推荐阅读
-
装不满沙漏|是错杀了2位蜀汉大将，加速了蜀汉灭亡，诸葛亮一生犯的最大糊涂
-
医院|年轻夫妻婚后6年不孕，3次试管后终如愿，喜得龙凤胎却陷入绝境
-
为防滞留 河南高速警车雪夜护送3500辆车平安过境
-
小鱼段子手|不知道强迫症们看到这个是不是感觉特别舒服
-
未来媒体网络|整体广告量下降情况下联网电视销量同比增长
-
现金|“可不可以付现金？”你扫码给摆摊老人的钱，他们可能拿不到……
-
-
##六月还有四部新剧即将上线，实力派角逐，谁会成为六月爆款呢？
-
-
「行业新数码」iPhone想留住用户用这招就够了！，常换常新是好事
-
-
护航|交易所债务管理工具添“新” 市场化手段护航风险处置
-
-
金融|1903年, 伪造中国货币的几位日本浪人缘何没有受到惩罚?
-
-
-
ZAKER娱乐|VG对乐言做出处罚：停播并罚款1个月工资，直播五天就出事了
-
-
明星|娱乐圈爽文，书中包括众多当红女明星，据说此书有VIP版本！
-
光大人工智能产业基地开工！特斯联打造首个世界级AI CITY样板
