文章插图
用料：
茄子2条、三层肉半条、蒜头4瓣、豆瓣酱、酱油
做法：
【肉丁炒茄子】1、三层肉和茄子洗净备用 。
2、豆瓣酱酱油备好 。
3、将茄子切滚刀块备用 。
4、将三层肉切成一厘米见方的条备用 。
5、油锅座油见热，将三层肉在锅中用小火焙成金黄，装起来 。
6、再将茄子放入，照样用小火焙至茄子出油，茄子变软，起锅 。
7、另起油锅见热，将蒜头拍扁放入爆香 。
8、再将焙好的茄子和肉倒进去 。
9、最后调味，倒些酱油上色后再加一勺豆瓣酱，炒匀即可 。
文章插图
小贴士：
喜欢辣椒再加 。
推荐阅读
-
青年|“王者”配音师长啥样？大乔女神，云中君高颜值，看到玄策：意料之外！
-
「奇闻笔谈」短小精致，引人深思，网络上相互传抄的经典良言
-
离离原上草5看过这几点有点羡慕单眼皮了！幸亏没割，别再总是想着割双眼皮了
-
-
穷养的孩子更有出息？别听信传言，给他带来的心理伤害超乎想象
-
「吴京等成为奥斯卡评委」奥斯卡“招新”：吴京和黄觉等成为奥斯卡评委
-
低价版Surface Laptop 曝光：十代酷睿+更小屏幕
-
徐渭|史上最“懒”对联，下联一字不差照抄上联，文人：千古绝对
-
-
太平洋电脑网 News+用户提供音频内容，苹果正计划为Apple
-
南宁@南宁虹桥路何时打通至长虹路？已提出3大设计方案，超长隧道嘛？
-
立白|立白旗下朝云集团赴港IPO 产品老化如何打破增长天花板
-
[腾讯科技]硅谷如何毁掉了我们原本该有的朝九晚五的生活
-
-
苹果|苹果中国官网又调整：清除256GB版iPhone SE 2
-
-
-
-
-
【阿轲】王者荣耀：当女英雄遇上“街头霸王”，看到伽罗和阿轲，网友：这谁顶得住？
![[腾讯科技]硅谷如何毁掉了我们原本该有的朝九晚五的生活](http://ttbs.guangsuss.com/image/051c99440cd7a3dae4cbbb91a9c9f7ba)
![[孕妇专用文胸]孕妇专用文胸有用吗 孕妇可以穿吗](http://imgs.tom.com/product/201802/THUMBNAIL30382570888348DD.jpg)
