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原料:南瓜、里脊肉、柿子椒

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做法:1、南瓜去皮,切片,里脊肉切片,用盐、料酒、淀粉腌一会,柿子椒切片备用

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2、锅中放适量油,热锅凉油,放入肉片划开

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3、捞出肉片,留少许底油,放入南瓜翻炒

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4、加少许水,把南瓜焖煮至熟 。5、加入柿子椒翻炒至熟 。6、加入划开的肉片,翻炒均匀即可出锅 。
【南瓜炒肉的做法】

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