原料：金针菇（白）200g 黄油适量（怕胖的mm可用植物黄油，个人认为牛油比较香，光明的就不错，价格适中） 大蒜2、3瓣 盐 味精（出于健康的考虑我已经弃用此类东东好多年了） 黑胡椒粉做法：将洗净的金针菇平铺在可用微波炉加热的盘里，随意的将切成薄片的大蒜堆在金针菇上，上面在放上一小块黄油，然后根据自己的口味洒上盐、味精、黑胡椒粉，铺上保鲜膜或盖上专用盖，放进微波炉高火转4分钟后取出，拌匀即可食用 。这个菜最适合不愿开油锅，又不大会做菜的mm,我也是刚结婚的时候学的这道菜，lg评价不错 。去外面烧烤的时候也可将菜放在铝箔纸袋中直接放在烤架上烤5分钟 。
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