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平底锅铁板豆腐豆腐是很多人的最爱,很喜欢吃,而它的做法也有很多种,大多以小吃的形式体现,每次走到小街,铁板豆腐总是飘香扑鼻,不如在家用平底锅制作,美味又健康 。
主料:
豆腐1块
【平底锅铁板豆腐】辅料:
食盐1/2茶匙 辣椒粉1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 细香葱1根 香菜1根 植物油2汤匙
做法:
1.辅料根据自己的口味决定用量

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2.将豆腐切小块,平底锅下植物油,将豆腐平铺,中火慢煎

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3.煎到两面金黄

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