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滑炒藕片藕片爽脆的口感受到很多人的欢迎 ， 同时它富含铁、钙等微量元素 ， 夏天食用具有清热凉血的功效 。推荐滑炒藕片 ， 补气养血 ， 健脾开胃 ， 增强人体免疫力 。
材料：
藕 姜片 白菜 白醋 小葱 油盐
做法：
1.准备好原材料;
2. 烧热锅 ， 放少许油 ， 下入姜片翻炒;
3. 姜片爆香后 ， 下入藕片翻炒;
4. 翻炒时可以加入少量水一起翻炒;
5. 再加入适量盐、白醋来调味;
6. 翻炒均匀后起锅装盘 ， 表面撒些小葱末 。
【滑炒藕片】
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