香菇，是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称 。它是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美，香气沁人，营养丰富 。下面带来这道香菇腐竹小炒，包你吃过之后久久不能忘怀 。
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香菇腐竹小炒
原料：泡发好的香菇及腐竹，再备一点香葱
做法：
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1.备好所用材料
2.热锅加油将香菇下锅煎炒至出味
【香菇腐竹小炒】3.再将腐竹下锅同炒
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