文章插图
用料：猪油渣，青尖椒，豆豉，小米椒，生姜，大蒜，葱花，生抽，陈醋，白糖少许；
做法：
1.青尖椒、小米椒分别切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切粒；
2.热锅内放少许油，下入姜丝、大蒜、小米椒、豆豉，炒出香味；
3.下入青尖椒，炒匀；
4.下入猪油渣，炒约2分钟；
5.下入盐、白糖、生抽，炒匀；
6.下入葱花，沿锅边淋入陈醋，炒匀即可 。
文章插图
小贴士：
1.猪油渣怎么说都不是健康食品，不要经常大量食用，咱只是很偶尔很偶尔吃一次哈；
【辣炒猪油渣】2.如果觉得全肥肉的油渣太肥，可用五花肉榨干油分来替代；
推荐阅读
![[网闻]用蛋壳作画蛋盒育苗，网友赞教育孩子的方法很好，马蓉迷上鸡蛋族](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200430/20200430122256049934a_t.jpeg)
- 香辣猪头肉
- 新年祝福搞笑语?新年祝福语搞笑版
- 脱骨猪蹄
- 10 牙签肉
- 张翰|邪魅烟熏妆，台词油腻，咸猪手，别忘了张翰这部冷门剧也很辣眼睛
- 45 鱼香肉丝
- 酱香软骨
- 照烧猪排
- 朱元璋问沈万三,桌上的猪蹄叫啥?朱元璋和沈万三吃猪蹄
- 炸猪排用什么肉