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【五香蒸肉粉】
用料:
糯米1杯(电饭锅量米的小杯子)
大米1杯
花椒1大勺
八角3个
盐1/4小勺
步骤:
1、 糯米、大米、花椒、八角用水略微冲洗一下沥干水分,放入干锅中大火炒干水分,再用小火慢慢不断翻炒至米粒松散金黄,晾凉备用

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2、 将炒好晾凉的米粒、花椒、八角加少许盐放入搅拌机中打成粗粉即成五香蒸肉粉

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