【茶树菇红烧肉】
文章插图
原料：茶树菇 五花肉
做法：
干茶树菇用温水泡发并冲洗干净，五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥 。
文章插图
铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了好多，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感 。倒入料酒，加入老抽，放入葱姜片和大料，加入温热的水，大火烧开转小火炖，把茶树菇放入锅中 。
文章插图
等肉炖至熟烂，加入适量白糖，再加入一大勺的老干妈豆豉酱调味，加了豆豉酱的肉有一种特别的味道，很香，而且豆豉很咸，可以不用加盐或少加一点点盐就可以了 。
文章插图
推荐阅读
-
马鲁兰迪■野火肆虐又面临干旱，澳大利亚这小镇酒比水还要多
-
-
保险|业绩承压财报又遭询问，华凯保险深陷发展“阴霾”
-
-
1818黄金眼|杭州女子报警！凌晨收到弟弟转帐，之后人就失联了…
-
勒布朗·詹姆斯|至少7500万？掘金锋线大将跳出合同，防守詹姆斯让其身价暴涨
-
王者荣耀|王者荣耀：在当前赛季排位赛中双打野最吃香，而坦边打野最【稳】
-
台积电|画风突变！台积电不愿意妥协，接连做出3个动作
-
雪梨|1986年, 徐少强欺骗雪梨未婚生子后转身抛弃, 今雪梨“报复”真高级
-
浪子归家 结果蒙了，快递小哥被投诉后怒怼女顾客：1元就想送货上门
-
肝病医生田飞@小三阳患者竟成了肝癌的爆发人群？想要避免你需要这样做
-
获得北京小车指标后，能否将父母赠与的已上外地牌照的车上北京牌照
-
「国家卫健委」国家卫健委：2月26日新增确诊病例433例 累计死亡病例2744例
-
「游戏电竞小狐美」绝版光环外观爆料，还不如去年好看，DNF体验服：520表白盒子实测
-
-
-
叮当快药TB|这13种快速解压法值得一试，压力大、焦虑迷茫…面对心理问题
-
甜乐影视|便宜不输大牌，51岁王菲成冻龄女神？分享自用的“抗衰老”面霜
-
护肤品|一直回购的8种国货护肤品，便宜又好用，连美白精华都不超过百元
-
林心如■林心如晒精致早餐，运动帽配墨镜低调大方，皮肤超好惹人羡
