文章插图
材料：
猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜
调料：
【红烩肉丸】盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法：
1、蕃茄洗净后放入开水锅，烫至外皮开裂，也可以用火烤的方法，取出撕去外皮切成小粒备用 。
2、在肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充分拌匀 。
3、分次加入清水，每加入一次，都必须搅拌均匀，继续搅打至上劲 。然后用手的虎口挤成大小适当的小肉圆，下入放了水的锅中，煮至肉圆浮起即可捞出 。
4、锅内倒入少许油，油热后放入西红柿丁，翻炒，再加入适量蕃茄酱继续翻炒，加入适量白开水，煮片刻后即可放入肉圆，烧开转小火再炖15分钟左右，加盐后即可盛出 。
文章插图
推荐阅读
-
-
「健康零距离」『重要通知』速领“八闽健康码”！即日起建阳第一医院亮码就诊
-
来华航班乘客凭核酸阴性证明登机究竟什么情况？来华航班乘客凭核酸阴性证明登机事件始末
-
日本辣妈把3岁儿子打扮成牛郎风，没想到10年后画风大变！
-
白象|知名企业“白象”公开招聘，薪资待遇不输国企，毕业生可以考虑
-
汽车之家ALPINA D3 S官图发布，海外11月交付
-
-
麺包小妹▲无意道出“空城计”真相，他其实是在放过自己！，司马懿临终遗言
-
-
网通社|领航诠释“五燃真功夫”，打造专属年轻人品牌
-
『特朗普』特朗普放出“抗疫大招”！国人纷纷点赞：川普英明，就这么干了！
-
-
元芳你怎么看■不然你会很惨，搞笑GIF：千万不要挑衅一个胖子
-
央视网@【生态文明@湿地】秘境守护者见证湿地监测变迁
-
明星|赵本山近照片场逗狗，因女儿球球事情面色憔悴？被太阳晒得脸通红
-
百分点|山西前三季度GDP为12499.9亿元，同比增长1.3%
-
故宫博物院|CBA丑陋一幕！为避开福建广东，广厦浙江开启了“输球大赛”
-
奇星坊：“陆空两用”惹邻居点赞，男子奇思妙想将爱车改造
-
-
