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五香酱牛肉

酱牛肉健康知识

天气越来越冷 ， 这个时候吃点牛肉进补再好不过了 ， 吃惯了炒、闷、炖、火锅等方式 ， 偶尔也得换换口味 ， 用卤煮的方式制作的五香酱牛肉 ， 非常鲜美可口!做法非常简单 ， 只需要把各种辅料准备好 ， 剩下的都交给高压锅吧!做好的酱牛肉吃不完可以放在冰箱冷藏 ， 可以当做嘴馋时候的小零食噢!

五香酱牛肉

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五香酱牛肉
用料
主料：牛肉1000克
辅料：草果1个、八角1个、小茴香适量、辣椒2个、姜1块、陈皮少许、生抽小半碗、食盐3大勺、水适量
五香酱牛肉的做法
五香酱牛肉

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1.准备所有材料 。
五香酱牛肉

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【五香酱牛肉】2.用牙签把牛肉戳一遍 ， 把所有材料跟牛肉一起全部倒入高压锅内 ， 高压锅喷气以后 ， 大火5分钟焖煮 ， 然后把火调小 ， 焖煮15-20分钟左右 ， 如需牛肉更酥软一些 ， 时间可以稍微再延长 ， 关火 ， 借着高压锅的压力继续焖煮 。


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