文章插图
原料：银鳕鱼100克 。面粉20克、玉米淀粉20克
调料：盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺
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做法：
1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟
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【香酥鳕鱼块】2、面粉、玉米淀粉、色拉油再加上1小碗清水混合调成面糊
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3、将腌制过后的鳕鱼块放入面糊碗内，使其均匀的裹上面糊
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原料：银鳕鱼100克 。面粉20克、玉米淀粉20克
调料：盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺
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做法：
1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟
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【香酥鳕鱼块】2、面粉、玉米淀粉、色拉油再加上1小碗清水混合调成面糊
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3、将腌制过后的鳕鱼块放入面糊碗内，使其均匀的裹上面糊
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