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1.鲅鱼两条 。
2.鱼剖开两半,不要切断,然后抹上辣椒末,盐,还有大蒜香料 。我这个调料盒里面隔成四份,很贴心的设计 。
3.滴油盘加水,烤盘上摆上葱叶 。
4.把腌制入味的鱼摆在烤盘上,不用在鱼身上抹油,因为烤的过程中鱼会出油 。
5.盖上锅盖,开火,中小火烤15分钟 。
6.十五分钟烤的刚刚好 。
【烤鲅鱼】

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