【酥炸鲅鱼】
文章插图
1、原料：鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯 。
2、鲅鱼食去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下 。
3、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀 。
4、加热油到八成热，鲅鱼食在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可 。
文章插图
小鲅鱼食不仅美味，还富含磷脂 即omega-3脂肪酸、蛋白质和钙，同时鲅鱼食中的磷脂对于的大脑发育具有促进作用 。
推荐阅读
- 8 清蒸大闸蟹
- 家常干烧鲮鱼
- 白菜炒虾
- 干烧鲈鱼
- 酸菜鱼详解
- 汽车|负债超111亿！曾占国内越野车“半壁江山”的猎豹被裁定合并重整
- 你不言我不语,你不说我不问的英文?你不言我不语什么意思
- 七式瑜伽平衡你身心 3
- 七式瑜伽平衡你身心 2
- 七式瑜伽平衡你身心