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[原料/调料]乌骨鸡 600公克 乌骨鸡脚 3只 冬虫夏草 2钱 红枣 10颗 米酒 适量【窈窕虫草乌鸡汤的做法】
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[制作流程](1)红枣洗净泡软去核，乌骨鸡洗净剁块，鸡脚去爪并剁块备用 。(2)将鸡块先用开水煮2~3分钟，取出后用冷水
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