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大红袍红茶特点,大红袍算红茶还是算乌龙茶

茶知识

这些茶知识，定要知道
【大红袍红茶特点,大红袍算红茶还是算乌龙茶】错把大红袍当红茶，不少刚入行的茶友都会被大红袍中的红字所误导，以为大红袍就是红茶 。其实，大红袍属于乌龙茶类，是一种半发酵茶，产于福建武夷山 。
错把安吉白茶当白茶，这也是容易被名字所误导，安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类 。
错把铁观音当做绿茶，因为铁观音某些特点与绿茶相似，容易让人产生一种错觉把铁观音当绿茶 。铁观音茶，属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国十大名茶之一，独具“观音韵” 。

大红袍指的是什么茶
真正的大红袍指的天心岩九龙窠石壁上的六棵母树就是大红袍，我们称之为真正的大红袍 。
但现在这六棵母树已经受到保护，禁止采摘 。
现在我们所喝的大红袍都是属于拼配大红袍，大规模种植在武夷山风景区 。
由于生产工艺、产品特点及产地与母树大红袍相同，故又称大红袍，也可称纯大红袍，克隆繁殖大红袍 。
大红袍不属于红茶
首先必须明确的是，大红袍不属于红茶 。
尽管大红袍的名字中含有一个“红”字，但其鲜叶的采摘标准、加工工艺都决定了它属于乌龙茶，而非红茶 。
红茶对于鲜叶的嫩度要求更高，从单芽到一芽一叶为主，经过萎凋、静置发酵、干燥，最终形成“红汤红叶”的品质特点，这和大红袍的品质特征并不相符 。

大红袍
大红袍香气、岩韵兼具，非常适合饮茶深度爱好者来喝 。
它属于乌龙茶中带有红茶特点的茶种，入口甘爽滑顺，香气清爽 。
口感醇厚有质感，经常喝红茶的人想尝试乌龙茶的话可以直接尝试大红袍 。
看到这里你是不是也很想感受一下乌龙茶的魅力嘞 。
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大红袍属于什么茶
不同的茶叶原产地是各不相同的，大红袍这款茶叶的原产地位于福建武夷山，在茶饮市场中，说起大红袍茶，人们一般都会将其归类于武夷岩茶之中，其属于乌龙茶类 。
在泡制方面，大红袍属于半发酵茶的一种，因此，其泡制方式与铁观音类似 。
在气味上，大红袍茶既有绿茶的清香，又有红茶甘醇的特点 。


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