材料：鱼头半个 海鲜酱 料酒 盐 鸡精 油 葱 姜 蒜
文章插图
做法:
【蒜茸海鲜酱蒸鱼头的做法】1． 姜蒜葱剁碎成茸备用 鱼头洗干净晾干水备用2． 鱼头和姜蒜茸混合，加入适量的油 料酒 盐 鸡精以及1-2茶匙海鲜酱搅拌均匀腌10分钟3． 可隔水清蒸10-15分钟或放入电饭锅内和饭一起蒸
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