文章插图
材料：
新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精
做法：
1.个头大点的河虾去头部的壳，太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处，以及虾须，然后用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙，之后沥干备用，青椒切片、葱、姜切段备用；
2.炒锅不放油，烧热后，先放青椒焙出香味，带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出；
【辣炒小河虾的做法】3.油锅中加底油，烧热后投入洗净的河虾，快速翻炒，待虾身开始变红时，将之前炒好的青椒，葱姜段儿，辣椒酱一起倒入锅中，拌匀；
4.根据个人口味加如适量的白糖（1小勺即可）、鸡精，即可出锅；
这个菜，炒河虾的速度一定要快，新鲜的河虾很容易就炒老了；
辣椒酱的添加按自己的喜好来吧，也可以用酱油替代，自己家里的辣椒酱如果很咸，就不须再加盐了，如果口味偏重的话，可以在焙辣椒时加1小勺盐 。
推荐阅读
-
-
-
嘻哈飞车族|最强安卓芯片诞生，击败高通和天玑，华为登上第一的宝座
-
七星说事|网友：先不说年龄，你有这胸肌腹肌吗，沈月言承旭相差20岁演情侣
-
澎湃新闻|消失的人｜山西大同女子失踪23年，曾捎信回家让母亲陪床
-
马桶圈坐裂了可以用胶水粘吗,马桶圈断了怎么粘最牢固
-
-
官宣|范丞丞6天新增3个代言，丁禹兮赵露思吃到CP红利｜一周官宣33
-
-
人民币|便利贸易新业态跨境人民币结算，央行等六部委起草稳外贸通知
-
TCL|UED2020：TCL两款QLED电视将会参展
-
穿搭|俞飞鸿好会保养，快50岁肌肤娇嫩白皙，穿搭干练更显气质
-
“包养门”事件再升级！56岁的蒋雯丽，不再被世界宽容
-
金立m7参数--金立m7power跟金立m7区别？
-
@235斤啤酒肚男减掉77斤，练出6块腹肌，瘦下来才知道自己长这样！
-
-
-
-
-
黑龙江日报|台风“美莎克” 造成黑龙江省55个县受灾……“海神”又要来了！
