文章插图
材料：
新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精
做法：
1.个头大点的河虾去头部的壳，太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处，以及虾须，然后用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙，之后沥干备用，青椒切片、葱、姜切段备用；
2.炒锅不放油，烧热后，先放青椒焙出香味，带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出；
【辣炒小河虾的做法】3.油锅中加底油，烧热后投入洗净的河虾，快速翻炒，待虾身开始变红时，将之前炒好的青椒，葱姜段儿，辣椒酱一起倒入锅中，拌匀；
4.根据个人口味加如适量的白糖（1小勺即可）、鸡精，即可出锅；
这个菜，炒河虾的速度一定要快，新鲜的河虾很容易就炒老了；
辣椒酱的添加按自己的喜好来吧，也可以用酱油替代，自己家里的辣椒酱如果很咸，就不须再加盐了，如果口味偏重的话，可以在焙辣椒时加1小勺盐 。
推荐阅读
-
交通部：今后高速将统一限速，车主不用“提心吊胆”上高速了
-
方便面|三分之一员工是残疾人 用户野蛮消费：白象会是方便面界的鸿星尔克吗？
-
-
-
G时尚|宋茜一身蓝白配色，干净清爽，是我们甜甜的夏日女孩呀！
-
Tina姐种草记|杨幂是渣女转世吗？穿“纯欲裙”也太心机了
-
-
弟弟|张爱玲无语弟弟“没志向”，殊不知她拥有的资源，张子静从未得到
-
[肝博士9]枸杞搭上这4种一起，可称肝毒“洗净”器，媲美养肝药
-
买洋葱时，选“紫色”还是“白色”好？很多人不知道，涨知识了
-
『诚志丹东市第一医院』?守得云开见月明——我院重症医学科兰天医生分管的最后一例高龄危重症患者治愈出院n
-
-
-
-
『电竞南极熊』队友选了他们，对面野区随便进！，王者荣耀：前期最强的四个法师
-
【@?人民日报海外版-海外网】贵州男子李玉前案发回重审，19年前被指“杀妻灭子”判死缓
-
真相大白了？英国巨石阵石料来源之谜被揭开 屹立4000年的奇迹令人惊叹
-
去过娘家的仔|晒纯素颜无化妆照，皮肤细节引网友热议，周扬青小号更新动态
-
春晚看点，岳云鹏嘴瓢，张艺兴开场舞好帅气，谭爷爷抱花花上舞台
-
可爱的小冉简短创意，妈妈节日快乐，母亲节赞扬母爱祝福词
![[肝博士9]枸杞搭上这4种一起，可称肝毒“洗净”器，媲美养肝药](http://ttbs.guangsuss.com/image/95a0b3153b3419e8eafcc157e9e6a7b0)
