文章插图
材料：
新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精
做法：
1.个头大点的河虾去头部的壳，太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处，以及虾须，然后用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙，之后沥干备用，青椒切片、葱、姜切段备用；
2.炒锅不放油，烧热后，先放青椒焙出香味，带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出；
【辣炒小河虾的做法】3.油锅中加底油，烧热后投入洗净的河虾，快速翻炒，待虾身开始变红时，将之前炒好的青椒，葱姜段儿，辣椒酱一起倒入锅中，拌匀；
4.根据个人口味加如适量的白糖（1小勺即可）、鸡精，即可出锅；
这个菜，炒河虾的速度一定要快，新鲜的河虾很容易就炒老了；
辣椒酱的添加按自己的喜好来吧，也可以用酱油替代，自己家里的辣椒酱如果很咸，就不须再加盐了，如果口味偏重的话，可以在焙辣椒时加1小勺盐 。
推荐阅读
-
新发地|每天人流量1.8万人次，确诊病例为何均与新发地有关？
-
[京张高铁]京张高铁亮点多：专设滑雪器材柜 时速350公里可自动驾
-
郭卫民：6位副主席带队分赴6省区34个贫困县实地调研
-
ZAKER汽车|标配全时四驱，10年只换轮胎，却没人懂，又一日系车崩盘
-
文汇网|10多年违建1个月内拆除，高效背后的“三会”制度迭代之路
-
小红聊教育：世界上大部分生物都将遭受打击！，重磅！又一大灾难或降临美国
-
-
-
-
果实：乡下有一种植物，不仅可以做成香料，结的果实晒干之后可以泡茶
-
「概念股」50只业绩高增长的华为概念股，其中多只机构重仓
-
-
驾驭|鬼谷子：智者是如何利用和驾驭愚者的？老实人的2个弱点需早明白
-
-
小鸟依人|小鸟依人的紧身裙美女，丰满的身材穿出甜美性感，尽显高雅姿态
-
建琴话历史|这些规矩不可忽视，能沾福运！，88岁风水大师：开车遇到红白喜事
-
-
-
-
世界上最矮的人，身高堪比婴儿，和世界最高之人站在一起会怎样？
