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潮汕茶文化,潮汕十大名茶介绍

茶知识

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  • 为什么要学习茶文化知识？
  • 潮汕十大名茶介绍 潮汕十大名茶都是哪十大
  • 潮汕人喝茶的潜规则
  • 宜兴市茶文化促进会的服务范围
为什么要学习茶文化知识？为什么要学习茶文化知识？
【潮汕茶文化,潮汕十大名茶介绍】为什么要学习茶文化知识，首先，茶文化在中国已经有了5000年的历史，作为在茶的起源地生活的人，我们需要了解茶文化，弘扬茶文化，继承茶文化 。其次，对个人来说，学习茶文化可以帮助我们增加知识，扩展眼界 。古人视饮茶者为君子，认为饮茶可以陶冶情操，修身养性 。所以，学习茶文化，是一件百利而无一害的好事 。
什么是茶文化，茶文化顾名思义，即在饮茶中逐渐形成的文化，茶文化是中国的一项重要的文化特征，它包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等 。
茶文化是如何起源和发展的，关于茶的起源，小编曾听过一个传说 。传说神农尝百草时，不小心吃到了一种毒草，后来喝了茶叶汁才得以解毒，自此之后，茶就成为了解毒的特效药 。不管传说是真是假，它可以证实，在中国，茶文化确实有很长的历史 。

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潮汕十大名茶介绍，凤凰单枞作为潮汕十大名茶之一，最大的特点就是拥有独一无二的花果香味，属于耐泡的乌龙茶类，既有绿茶的鲜爽活力，也有红茶的浓郁味道，是我国难能可贵的优质茶类之一 。
潮汕的凤凰山上人杰地灵，所出产的众多茶叶都是潮汕十大名茶之一，凤凰水仙就是其中一大了，南宋时期就已经流行饮用这款茶饮了，香气高调，汤色金黄，其实出品以及茶感一点都不逊色于凤凰单枞 。
罗坑茶不仅为潮汕十大名茶，而且也是广东最早的熟茶，诞生于瑶族人们的一双巧手之下，带着些许的烟熏陈香味道，也有说罗坑茶的品质之高，即使是泡饮之后放着3天左右，依然拥有纯正的茶香味，并没有出现异味或是馊味 。
每当大家到揭阳的时候，都会发现有很多资深的茶艺人，在茶叶店铺前表演人工炒茶，而作为潮汕十大名茶之一的揭阳炒茶，是极具地方特色的一款茶叶，炒制后的揭阳茶叶，不仅香气扑鼻，而且还甘醇绵长 。
潮汕人喝茶的潜规则潮汕人喝茶的潜规则
第一个规则工夫茶不是茶，不少刚到潮汕生活的外地人，最初听到潮汕工夫茶，都真的以为这是一种茶！其实潮汕工夫茶并非是茶类，而是指潮汕人讲究泡茶的冲泡技巧，因而才叫潮汕工夫茶 。潮汕人喝的茶大部分都是当地的凤凰单丛或是铁观音大红袍等 。所以你可千万别在买茶时说“老板，给我一斤潮汕工夫茶！”这会让人笑掉大牙的 。
第二个规则茶米不是一种米，大家可别误会了，“茶米”可不是茶叶做成的一种米 。在潮汕话中，茶米实际上就是指茶叶 。在潮汕人的生活中，喜欢把茶叶叫做“茶米”，说明了茶叶和米饭一样，对于潮汕人来说都是十分重要的 。
第三个规则吃茶等于喝茶，潮汕人待客热情，时不时打个电话说“晚上有空吗？过来吃茶！”这时，你可别以为晚餐就真的是请你吃茶 。在潮汕话中，吃茶也就是喝茶的意思 。潮汕话是交流的主要“壁垒”，还是得努力一点，慢慢学点潮汕话 。

宜兴市茶文化促进会的服务范围宜兴市茶文化促进会的服务范围
一举办各类茶文化活动，不定期举办专题活动 。
二组织编辑出版、创建茶文化的书刊、杂志及网络 。尽最大努力拓展弘扬、宣传宜兴阳羡茶的渠道，宣传普及茶文化 。
开办各种形式的茶文化兴趣班和茶业经济职业技术培训班 。
四积极促进兴办有关茶文化的建设项目 。
五积极促进和宜兴茶文化相关形式活动的参与、交流 。


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