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香菇清汤抄手很多人不知道馄饨的另外一个叫法是抄手，对于重庆人来说，吃抄手有着怀念之意，这道香菇清汤抄手，暖暖的一碗下去，热乎乎的，很温暖 。
主料：
猪肉馅500克 馄饨皮80个 香菇100克
辅料：
姜1块 盐1勺 香葱3根 香葱2根 蚝油1勺 鸡油1勺 胡椒粉1勺 鸡蛋1个
做法：
1.准备材料：香菇、香菜、香葱、猪肉馅
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2.香菇洗净切成小颗粒
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3.香菜、老姜、香葱切成细末
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