生活中，我们会把吃不完的东西储存在冰箱里，如果是海鲜的话冰冻一晚上十有八九失去了原本的新鲜味儿，怎么吃才能有滋有味呢?把冰冻的大虾做成茄汁油焖虾，问题就迎刃而解了，而且酸甜适口，色泽红亮、汤汁粘稠，鲜香诱人噢~
文章插图
茄汁油焖虾
材料：
大虾10只，生姜数片，大葱1段;食用油2到3大勺(油焖嘛，油要多一些)
料酒1大勺，番茄酱2到3大勺，糖1小勺，胡椒粉适量，盐适量，香油少许
做法：
1、大虾洗净，剪去虾枪虾须，剪虾枪的时候顺便将虾头剪开一道缝，露出虾脑;再开背挑出虾线，并用厨房纸或消毒餐巾挤干水分备用;
2、生姜切片，从切小粒;
3、起炒锅，热锅入凉油，下入姜片，中大火煸炒至出香味;
4、下入大虾，用热油煎炒;
【茄汁油焖虾】
文章插图
推荐阅读
-
「21世纪经济报道」呼吸机紧缺！企业跨界“大作战”：美敦力开源，特斯拉也来了
-
中金|中金基金QDII资格申请材料获接收 年内增至3家
-
民族|汉人在此国被划分为三个民族，其中两个民族，划分依据很奇特
-
柯佳嬿|孙莉携仨子女踏冰，多多素颜出镜脸型变精致，网友直呼被美晕了
-
财经Share|不料反遭当头一棒，损失两架直升机，土耳其夜袭库尔德
-
怎么关闭微信上的腾讯新闻提醒 微信怎么关闭腾讯新闻提醒
-
-
央视新闻客户端|加拿大新增350例新冠肺炎确诊病例 累计113556例
-
-
杭州|江苏男子\神秘消失\12年，家属：事发后再婚妻子烧毁其全部衣物
-
金牛座|恋爱定力最强大的星座，是主动保持距离，还是全身心投入
-
-
-
-
大喜子|阴阳师山风新皮肤冬岚之刃：把白藏主当披风？将有更多冬日皮肤
-
-
-
运营商财经网特斯拉电池日发布新电池“4680” 增大体积后造成更多发热风险怎么解决？
-
-
瑞丽网|说真的，看了新剧后，我同意刘诗诗当空洞美人了！
