芦笋是春季时令菜，新鲜的芦笋搭配排毒的木耳，再加入虾仁，组合成一道清淡又营养的小菜—芦笋木耳虾球 。这道菜非常适合家里的老人食用，在得空的时候做给爸爸妈妈吃吧 。当然，工作繁忙的年轻人吃它也是极好的，保健养生，强身健体 。
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芦笋木耳虾球
材料：芦笋，木耳，鲜虾
调料：盐，酱油
做法：
1：鲜虾剥出虾仁 。
2：木耳提前泡发 。
3：芦笋斜着切段 。
4：木耳用开水烫熟 。
【芦笋木耳虾球】
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