想要蒜蓉粉丝娃娃菜做得好吃，“2黑1青”少不了，别忘了( 二 )
8、这样一道简单的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了 。 这道菜的精髓都在料汁这里 ， 如果料汁能做好的话 ， 那这道菜就没有任何难度了 。
【烹饪总结】：
- 粉丝要用绿豆粉丝 ， 因为绿豆粉丝里面的直链淀粉最多 ， 可以久煮不烂 ， 口感最爽滑劲道 ， 所以我们就选用它 。
- 浸泡粉丝的水不要温度太高 ， 不然还是会对粉丝的口感有影响的 。
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