大冷天的,早上起来总想来一碗带汤的热汤面,吃着面条喝着汤,热乎乎的下肚,瞬间感觉外面的寒风凛冽也没有那么可怕了。所以今天分享6款早餐汤面,吃上一碗后,肚子饱肠胃舒服,整个人都感觉舒坦了,而且简单省事,随手易做,全家人都吃得饱饱的。
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〖阳春面〗1、碗里放入葱花,加入适量盐,半勺白糖,少许胡椒粉,半勺香油,一勺生抽、一勺耗油,再来半勺老抽;2、面条和青菜一起煮熟,碗里放入两大勺面条汤,搅拌均匀,然后放入煮好的青菜就可以开吃了~
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〖紫菜汤面〗1、鸡蛋打散摊成蛋饼切条;2、碗里倒入适量盐和鸡精,再放入一勺香油、一勺生抽、一勺耗油,半碗面汤搅拌均匀;3、起锅烧水,放入面条和紫菜煮熟捞出放在碗里,再放入切好的蛋饼,撒适量葱花,好吃的早餐面就做好了,是不是很简单呢~
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〖酸汤牛肉面〗1、西红柿洗净后,先烫一下去皮,然后切成小块;2、锅里倒油烧热后,放入西红柿,炒至变软,再放入一勺番茄酱,然后加入清水,煮开;3、水开后,放入面条、青菜,然后加入一勺醋、一勺生抽、一勺辣椒油,煮熟后盛出,再放入牛肉片就可以吃了~
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〖葱油阳春面〗1、起锅烧油,放入葱段,小火炸至焦黄,倒入碗里,接着放入适量白糖、盐、胡椒粉,一勺生抽、一勺老抽;2、起锅烧水,水开后煮熟面条,先盛两勺面汤放入碗里,然后放入煮好的面条,再撒一点葱花,搅拌搅拌就可以吃了~
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〖肥牛酸汤面〗1、西红柿去皮小妙招:顶部划十字,然后放入开水里烫一会就可以轻松去掉外皮了,然后切丁备用;2、煎一个鸡蛋,然后火腿片也煎一下,肥牛卷用水绰一下;3、起锅倒油,先炒香葱花,然后倒入西红柿丁,翻炒至出汁,放入一勺番茄酱,2勺生抽,1勺耗油,再倒入一碗清水;4、水开后放入面条,青菜和肥牛卷,煮熟即可盛入碗中,然后放上鸡蛋和火腿片,再撒点白芝麻就可以开吃了~
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〖酸汤荷包蛋汤面〗1、锅里倒油煎两个荷包蛋备用,西红柿洗净去皮切成小块备用;2、起锅倒油,先炒香蒜末和小米椒,然后倒入西红柿小块,翻炒至变软出汁,倒入一碗清水,一勺醋、一勺生抽、一勺耗油以及少许白糖,接着放入面条青菜、荷包蛋,煮2分钟就可以开动了~
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