导语：7道好吃好做的早餐分享给你，每天一道换着吃，一周不重样，真棒。
早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃饱吃好，才能应对一个早餐的工作学习，下面分享7道好吃好做的早餐给大家，还在为早餐烦恼的朋友可以参考参考哦。夏天早餐不知道吃什么，分享7道早餐，简单易做又好吃，别错过。
千层火腿卷
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材料：火腿：2根、手抓饼皮：1张、番茄酱：适量、沙拉酱：适量，蛋黄：1个、黑芝麻：适量
做法：1、手抓饼斜切分成6份，火腿分成3等分。2、取一块手抓饼皮，抹上适量番茄酱和沙拉酱，放入切小的火腿肠。从上往下卷起来。表面刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。3、放入预热好200度的烤箱中，烤15分钟左右即可。
饺子皮版生煎包
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材料：鸡蛋：2个、韭菜：1小把、胡萝卜：1个、十三香：少许、蚝油：1勺、食用油：1小勺、盐：适量
做法：1、热锅加油，将2个鸡蛋打散倒入锅中，炒成鸡蛋花盛出放到大碗中。2、韭菜切成小块，胡萝卜切丝，一起放入大碗中，加入蚝油、盐、十三香、食用油，将所有材料用筷子搅拌均匀。3、取一张饺子皮，用擀面杖稍微擀薄，舀一勺馅料放到饺子皮中间，包起来。4、热锅加油，将生煎包放入锅中，煎至底部金黄。倒入适量清水大概没过包子三分之一处。5、盖上盖子，大火煮开，将水分蒸干。掀盖后撒上适量葱花、黑芝麻装饰，这个好吃的生煎包就做好啦。
香蕉派
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材料：饺子皮：适量、香蕉：1个、鸡蛋：1个、黑芝麻：适量
做法：1、把香蕉去皮，切成薄片。2、取一张饺子皮，放入适量香蕉薄片，四周抹上少许清水，盖上另一张饺子皮，用叉子压出花纹。3、把饺子皮表面抹上鸡蛋液，撒上适量黑芝麻装饰。5、热锅，刷上一层薄油，将做好的香蕉派放入，煎至底部金黄。倒入少许清水，盖上盖子，将水分蒸干即可。
酸辣凉面
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材料：面条：适量、花生米：1把、青瓜：半根、蒜蓉：适量、辣椒面：1勺、生抽：1勺、醋：2勺、白芝麻：适量、热油：1勺、香菜：适量
做法：1、把辣椒面、蒜蓉、白芝麻放到碗中，倒入1勺热油爆香材料。加入生抽、醋，搅拌均匀。2、煮一锅热水，将面条放入煮熟，迅速捞出放到冷水中过凉。3、把过好冷水的面条捞出，控干水分，放到之前调好的酱汁中，放上花生米、香菜末、青瓜丝，拌匀就可以吃啦。
香芋紫薯饼
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材料：中型紫薯：1个、香芋：小半个、牛奶：50克、细砂糖：10克
做法：1、香芋和紫薯切成薄片，放到蒸锅中蒸熟。2、蒸熟后趁热压成泥，加入牛奶、糖，搅拌均匀。3、取一张饺子皮，加入香芋紫薯馅，包起来，收口向下压扁。4、热锅，把做好的香芋紫薯饼放入煎熟即可。
菠菜鸡蛋饼
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材料：菠菜：2棵、盐：适量、鸡蛋：2个、面粉：50克
做法：1、菠菜切去根部，清洗干净，切成小块放入绞肉机中，倒入面粉，打入两个鸡蛋，再加入适量盐。2、启动料理机，把所有材料混合搅打均匀。3、平底锅加热，刷上一层食用油，倒入2勺菠菜面糊，摊成圆形，中小火煎至凝固，翻面，再煎一小会即可。
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