蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃

“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的宝宝食用。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
在我们的日常生活中,相信很多人对于吐司面包应该非常喜欢。
作为一款既可以当做主食又可以当做零食的美味来说,无论是大人还是小孩,看见它都会不由自主的喜欢上。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
而在育儿辅食的领域,笔者做过的面包也不下于十种。
虽然土司面包做过很多款,但对于今天这款用红薯和红豆沙搭配而成的夹心吐司,应该是笔者第一次尝试。
如果你对这款吐司面包也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
【美食名称】:红薯豆沙吐司面包。
【准备原料】:现成的红豆沙80克,红薯3根,高筋面粉120克,酵母2克,玉米油5毫升,白砂糖五克,吐司面包的模具一个,一个鸡蛋的鸡蛋黄,少许的黑芝麻。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
第一步:首先我们把红薯去皮切片,冷水上蒸锅,大火蒸煮18分钟,取出碾压成泥,放温备用。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
第二步:把红薯泥倒入一个大碗中,加入准备好的白砂糖和酵母,均匀搅拌三分钟,直至酵母和白糖完全融化。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
第三步:随后分次少量的加入高筋面粉,搅拌成絮状之后揉捏成面团,然后加入准备好的玉米油,反复揉搓20分钟,直至形成拉皮状的效果即可。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
基本上只要能形成下面这张图的拉皮状态就可以了。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
第四步:随后把面团搓成长条,切出40克左右的小剂子,搓圆按扁之后,放入一小块红豆沙,均匀包裹搓圆。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
第五步:随后把搓圆的面团擀成牛舌状,从一边卷起之后,放入铺好油纸的吐司模具中,盖上一层保鲜膜,醒发30分钟。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
第六步:最后在发酵好的吐司上面刷上一层蛋黄液,撒上少许的黑芝麻,再次盖上保鲜膜,冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟就可以取出脱模,切片品尝了。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
不知道对于今天这款吐司面包来说,是不是还算符合您对于这款美食的定义呢?如果您对这款家常美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
 蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃
文章插图
蓬松|孩子爱吃的红薯豆沙吐司,不用烤箱也能做,蓬松暄软,营养又好吃】那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。


推荐阅读