玩转好物|紧实爽口,浓郁多汁,好吃到尖叫,一碗销魂的日式蒲烧鳗鱼( 二 )
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为了保证酱汁的鲜美 , 自建酱汁调配厂 , 精选日本秘制配方 , 选用上层的原料配比 , 让烤鳗的美味发挥得更极致 。
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经过多年日本市场考察 , 鳗鱼酱汁的占比在12%-13%之间 , 既不会掩盖住鳗鱼的鲜美 , 还能一次性丰富食客的味蕾 。
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这样做出的鳗鱼 , 酱汁渗入每一丝鱼肉里面 , 鳗鱼吃起来弹嫩爽口 , 汤汁鲜浓 , 鱼皮薄薄的略带一点焦香 。 咬起来还有一点优质的弹性 , 油脂在嘴里融化 , 也太香了吧~
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加热后 , 切成块铺在香喷喷的白米饭上面 , 撒上芝麻 , 海苔碎 , 日式经典的鳗鱼饭就完成了~
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②在第一道的吃法上 , 倒上茶汤 , 清新的汤中和了鳗鱼的油腻 , 使其多了少许“清淡”的感觉 , 每一口儿都是那么的回味悠长~
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③喷香的鳗鱼肉和米饭团做成寿司 , 浓郁的香味瞬间蔓延在整个口腔 , 一个接一个也是停不下来!
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无论是对于带饭的上班族 , 还是在成长中的儿童、学生党 , 它都是一道不可多得的美食 , 方便还好吃 。
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特别是发育期的小朋友需要补充钙质和DHA , 建议每周吃上一小份 。 好吃下饭 , 营养还丰富!(鳗鱼主骨去掉 , 还有小骨 , 吃的时候请注意)
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重点是日式地道的蒲烧鳗鱼 , 价格也是超走心 。 一份500g的蒲烧鳗鱼仅要148元 , 一个人足足可以美美的吃上4顿!两份500g的蒲烧鳗鱼还能再优惠7元 , 你还在等啥 , 赶紧抢吧!!
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