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烹饪|“酸汤馄饨”的做法分享，这样做馄饨酸辣爽口，好吃到汤汁都不剩( 二 )


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7.料汁中放入两勺馄饨汤 ， 然后把馄饨放入料汁中 ， 再加入小米辣和香菜搅拌均匀即可食用 。
（小米辣和香菜可放可不放 ， 不会太大的影响口感 。 ）
烹饪|“酸汤馄饨”的做法分享，这样做馄饨酸辣爽口，好吃到汤汁都不剩
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8.酸汤馄饨就做好啦！
（这样做的馄饨酸辣可口 ， 好吃到家人吃了连汤汁都不剩 。 ）#****青云计划#
烹饪|“酸汤馄饨”的做法分享，这样做馄饨酸辣爽口，好吃到汤汁都不剩
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今天的好吃到连汤汁都不剩 ， 酸辣可口的酸汤馄饨的做法分享就到此结束啦 ， 感谢大家的观看与支持 。 你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们 ， 可以点赞 ， 关注加分享哦！再次感谢大家的观看和支持 ， 我是美味厨娘宝宝 。 后期还有更多的美食分享 ， 最后祝愿大家每天都有美好的一天！#馄饨#搅拌#辣椒油收藏
（有的人和面做出来的馄饨会发现皮是厚的 ， 就是因为只加了面粉 ， 没有加淀粉 ， 淀粉可以让做出来的馄饨看着表面是“晶莹剔透”的 。 ）
3.把揉好的面团放到案板上 ， 用擀面杖擀薄 ， 擀成薄薄的长片 ， 然后用刀分成10厘米左右宽度的薄片 ， 然后再把它们都摞在一起 ， 然后用模具把面片克不来 ， 馄饨皮就做好啦 。
4.准备一个馄饨皮 ， 中间放上肉馅 ， 然后用筷子沾一下水再放到馄饨皮上 ， 让馄饨皮两边沾上水 ， 然后把皮两边叠起来 ， 用手捏死 ， 然后反过来把两个角再沾上水 ， 中间压一下 ， 然后把两个沾了水的角捏到一起 ， 元宝馄饨的形状就做好了 。
（馄饨皮在超市就有卖的 ， 嫌弃做皮麻烦 ， 可以直接去买 。 ）
5.料汁：准备一个碗 ， 碗中放入蒜末、葱末、一小勺盐、少许鸡精、半勺胡椒粉和几滴香油 ， 再加入一勺生抽和两勺陈醋 ， 然后再加入一大勺辣椒油和一勺熟芝麻 ， 最后加入少许麻油搅拌均匀备用 。
（辣椒油根据自己的口味放 ， 麻油放多放少也是根据自己的口味走 ， 这里是不固定的 。 麻油主要是吃进去东西给人一种麻麻的感觉 。 ）
（辣椒油的简单做法：辣椒面放到碗中 ， 加入少许盐和十三香搅拌均匀 。 然后热油 ， 油热后放入少许葱花炒香 ， 最后把热油倒入辣椒中搅拌均匀即可 。 ）
6.起锅烧水 ， 水开放入准备好的馄饨 ， 等煮开锅后 ， 用铲子搅拌一下 ， 不要太用力 ， 小心把馄饨扎破 ， 然后再加入少量凉水 ， 等再次开锅后即可把馄饨捞出 。
7.料汁中放入两勺馄饨汤 ， 然后把馄饨放入料汁中 ， 再加入小米辣和香菜搅拌均匀即可食用 。
（小米辣和香菜可放可不放 ， 不会太大的影响口感 。 ）
8.酸汤馄饨就做好啦！
（这样做的馄饨酸辣可口 ， 好吃到家人吃了连汤汁都不剩 。 ）#****青云计划#
今天的好吃到连汤汁都不剩 ， 酸辣可口的酸汤馄饨的做法分享就到此结束啦 ， 感谢大家的观看与支持 。 你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们 ， 可以点赞 ， 关注加分享哦！再次感谢大家的观看和支持 ， 我是美味厨娘宝宝 。 后期还有更多的美食分享 ， 最后祝愿大家每天都有美好的一天！


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