烹饪|这样烧的辣椒鱼比红烧肉还好吃，控制不住又多吃了一碗饭 |

大家好，我是程程，感谢每位打开文章认真阅读的朋友，有你们的支持我更有动力分享我的家常菜谱和美食，一个爱做饭爱生活的80后宝妈，生活虽然平淡，但也要认真过好每一天

本文插图
辣椒煎鱼
#城市吃货挑战赛# ， #八月吃什么# ，说说我家烧的辣椒鱼，真的太好吃了，主要是野生的味道更好，这种野生的鱼比自己买的养殖鱼确实不一样，趁着周末时间，老公又去钓鱼了，前段时间因为工作太忙没时间去钓，今天难得抽空钓了一些够一盘了，这种参鱼也白条鱼煮豆腐鱼汤味鲜美，个人喜欢用辣椒来做糖醋辣椒鱼，这样吃起来真的是又下饭又过瘾
食材：白条鱼、葱姜蒜、辣椒面、糖醋、生抽、盐、鸡精、蒜苗

本文插图
配料
葱姜蒜切末，蒜苗切段备用把白条小鱼处理洗干净后撒些食盐腌制一会热锅放油把白条鱼放锅中煎制两面金黄鱼色关火先让鱼在锅中烤一会，这样鱼会焦一点不易破，冷却后再用铲出装碗中待用继续开火，把姜蒜、蒜苗头放锅中炒香，倒入料酒、生抽、糖、再把鱼放锅中炒
加醋糖，放多点辣椒面、蒜苗叶、食盐、鸡精炒均匀可稍加一点水，不能太多，鱼肉变软一点就可以出锅了，最后撒上葱花就可起锅了

本文插图
煎制两面金黄

本文插图
姜蒜头炒香
【烹饪|这样烧的辣椒鱼比红烧肉还好吃，控制不住又多吃了一碗饭】

本文插图
放入生抽，料酒，生抽，豆瓣酱炒

本文插图
放鱼

本文插图
加蒜苗炒熟

本文插图
放入辣椒面

本文插图
完成出锅
这样一盘红烧辣椒煎鱼就要炒好了，爱吃辣的朋友做鱼可以试试这样做，让你吃过瘾，我家小孩一次吃了好多个，肉嫩味香，按照糖醋鱼的做法，既开胃又下饭，如果有荣幸看到觉得还不错，记得评论点个赞再走吧，下次还会分享更多家常美食，可关注@程程生活日记#蒜苗#生抽#辣椒鱼收藏
加醋糖，放多点辣椒面、蒜苗叶、食盐、鸡精炒均匀可稍加一点水，不能太多，鱼肉变软一点就可以出锅了，最后撒上葱花就可起锅了
煎制两面金黄
姜蒜头炒香
放入生抽，料酒，生抽，豆瓣酱炒
放鱼
加蒜苗炒熟
放入辣椒面
完成出锅
这样一盘红烧辣椒煎鱼就要炒好了，爱吃辣的朋友做鱼可以试试这样做，让你吃过瘾，我家小孩一次吃了好多个，肉嫩味香，按照糖醋鱼的做法，既开胃又下饭，如果有荣幸看到觉得还不错，记得评论点个赞再走吧，下次还会分享更多家常美食，可关注@程程生活日记

烹饪|这样烧的辣椒鱼比红烧肉还好吃，控制不住又多吃了一碗饭

推荐阅读

汽车之家|缤瑞就是这么出色，开着舒心用着放心

糖醋姜的功效与作用有哪些呢？

【十二星座】十二星座里面，极度不适合在一起的那些星座，来探究一下吧

女生有男朋友了，却骗我说没有！

#暴雨#6月9日LPL比赛：FPX迎战LNG，阿水缺席，QiuQiu重回AD位迎战RW

十九岁生日的时候，你们都是咋样过的

相见时难别亦难东风无力百花残意思相见时难别亦难东风无力百花残

乐活|轴距2780，起步178马力，30天卖出7005台，这台国产SUV火了

0投入|你是来取笑我的吗？陈伟霆港普被嘎笑，嘎笑和尬笑区别是什么

上王者撩雨泽|爆料：张飞新皮肤虎魄局内特效首次曝光！上架时间确定

[艺术时尚人生]4种天然养胃药经常吃，一颗好胃伴你到，胃病犯了不用愁

新科技知道|地球的麻烦正加速到来！改变刻不容缓，俄罗斯多地出现神秘大坑

铂金耳环什么款式好看如何选择铂金耳环

传说中的麻沸散到底是什么药？麻沸散是什么

中国人民银行|2020年版第五套人民币5元纸币正反面图案大图发行时间

[国足]喜讯！国足后防线出现新选择，4大归化后卫可用，世预赛不怕了

#国际在线#各地就位！全力防疫！

草根也说历史|安逸的生活磨灭了官兵的斗志，赵昚宋孝宗光复先祖版图成为泡影，原创

医生|肿瘤科医生坦言：病人有这4种情况，再厉害的医生也没辙

明光魅影|卖一部少一部，华为Mate40新机皇要来了！黑科技加麒麟9000