葡萄|夏天,遇到这碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃
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【葡萄|夏天,遇到这碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃】导语:夏天 , 遇到这碱性水果别手软 , 失眠最怕它 , 现在正当季 , 营养极高 , 三天两头吃一次 , 安神助眠睡到自然醒 , 别不懂吃!
时光飞逝 , 岁月如梭 , 转眼间已是夏天 , 夏天天气炎热 , 让人乏力没劲 , 心情浮躁 , 严重的影响睡眠质量 , 这时我们不仅要调整心态 , 加强运动 , 而且要注意饮食 , 夏天最忌大鱼大肉 , 应该多吃一些清淡的蔬菜和水果 , 特别是碱性水果 , 不仅好吃 , 而且营养成分极高 , 夏天 , 遇到这碱性水果别手软 , 失眠最怕它 , 现在正当季 , 营养极高 , 三天两头吃一次 , 安神助眠睡到自然醒 , 别不懂吃它 , 它就是葡萄 。
说到葡萄 , 它的口味酸酸甜甜 , 美味多汁 , 而且营养价值特别高 , 成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30% , 以葡萄糖为主 , 葡萄中的多种果酸有助于消化 , 适当吃一些葡萄 , 能健脾和胃;另外葡萄中含有的褪黑色素能够起到辅助睡眠的作用 。 晚上褪黑素分泌旺盛 , 预示着将要睡觉 , 早上褪黑色素最少 , 预示将要醒了 , 所以吃葡萄可以调整睡眠周期 , 安神助眠睡到自然醒 。 最适合夏季吃 ,遇到它千万不要手软 。 下面就分享一个葡萄的好吃做法 。
【准备食材】:葡萄半斤 、鸡蛋1个、 面粉和 面包糠适量 。
1、清洗葡萄:准备一盆清水 , 水中加入1勺盐起到消毒杀菌的作用 , 再倒入适量的面粉 , 面粉的粘着力很强 , 会将葡萄表面的灰尘带走 , 从而洗的更加干净 , 将面粉充分搅拌化开后 , 倒入摘好的一粒一粒的葡萄 , 多搓洗几遍 , 这个时候就会看到水变得特别混浊 , 将脏水倒掉后 , 再用流动的水多冲洗几遍 , 看着葡萄晶莹剔透即可 。
2、裹粉:取一个空盘 , 里面倒入适量的面粉和淀粉 , 比例大约为3:1 , 将其搅拌均匀 , 然后将葡萄放进去均匀地裹上一层面粉 。
3、裹蛋液和面包糠:碗内打入1个鸡蛋 , 然后用筷子顺着一个方向完全打散 , 将裹好面粉的葡萄再均匀地蘸上一层蛋液 , 然后再滚上一层面包糠 , 也就是将葡萄先裹面粉 , 再裹蛋液 , 最后再裹面包糠 , 顺序很重要 , 不要将葡萄一下子全倒进盘里裹 , 要一个一个地裹 , 这是个耐心活 , 不然会挂不匀的 。
4、油炸:锅内加多一点的油 , 油温升至5成热时 , 一粒粒地下入裹好面包糠的葡萄 , 用漏勺顺着锅边慢慢推动 , 防止粘锅 , 炸至金黄酥脆时 , 控油捞出 , 内心酸甜软糯 , 表皮酥脆的炸葡萄就做好了 , 咬一口外香内甜 , 特别好吃!
葡萄被称之为“果中珍品” , 是多元化的美容果 , 葡萄这样做 , 皮都不用吐 , 葡萄皮可以补血 , 对气血不足导致的失眠有一定的作用 , 三天两头吃一次 , 安神助眠睡到自然醒 , 别不懂吃!多给孩子做这小零食 , 开胃又解馋 , 孩子特别喜欢 , 上桌就光!
今天的分享就到这里了 , 我是晓峰 , 如果您喜欢晓峰分享的美食 , 不要忘记关注吃货峰子哦!
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