举世无双蚝油生菜
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蚝油的味道非常的鲜美 ， 粘稠适度 ， 并且它的营养价值很高 。 蚝油是用牡蛎熬制而成的 ， 它里面含的蛋白质和氨基酸对人的身体有很大的好处 。 是大家常用的传统调料 。 它是调味料里最大的产品之一 ， 它有“海底牛奶的”美称 。 生菜是常见的一种蔬菜 ， 有人将其称为消除多余脂肪的减肥菜 。 生菜味略微有点苦味 ， 功效与作用如下：1、蔬菜主要作用是补充人体所需的各种维生素、矿物质 ， 具有镇静催眠、降低胆固醇 ， 辅助治疗神经衰弱的作用；2、富含膳食纤维较多 ， 膳食纤维可以在肠道中吸收水分而膨胀 ， 有促进胃肠蠕动、改善因为食物过于精细而造成的便秘；3、富含甘露醇这些有效成分 ， 有利尿的作用和促进血液循环的作用；4、富含干扰素诱生剂 ， 可以刺激人体产生干扰素 。 适合人群应该非常的多 ， 因为生菜是一种常见的蔬菜 ， 没有不适合的人群 ， 正常情况下都可以来吃 。 但是用量建议每天在其它总量蔬菜的1/3 ， 适可而止 ， 也不需要就吃的过多 。 但是有的人为了减肥 ， 每天生着啃一棵生菜并不提倡 。
【举世无双蚝油生菜】Bylalala大胖坨坨
用料
生菜1颗蚝油3勺生抽2勺糖1勺蒜3瓣食用油适量汤匙做法步骤
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1、生菜加盐泡水20分钟以上去除农药残留
2、两勺生抽
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3、三勺蚝油
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4、一勺糖
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5、一勺淀粉
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6、加入适量水搅拌均匀
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7、起锅坐水
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8、放入生菜烫一下就好立刻捞起
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9、另起一锅放油三颗蒜切碎末放入爆香
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10、放入调好的酱汁进行翻炒
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11、炒至浓稠即可出锅
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12、浇在生菜上即可
小贴士
不需要放盐因为生抽和蚝油已经带盐了！
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