猫小鱼|4~24个月宝宝的98款辅食菜谱,值得每位妈妈收藏( 二 )
12.肉末粥
原料:新鲜猪肉
做法:将肉整块煮烂 , 取出剁烂成末 。 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用 。
13.香蕉粥
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
做法:将香蕉剁成泥放入锅中 , 加清水煮 , 边煮边搅拌 , 成为香蕉粥 。 奶粉冲调好 , 待香蕉粥微凉后倒入 , 搅拌匀 。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁 , 其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高 , 此粥不仅是很好的强身健脑食品 , 更是便秘宝宝的最佳食物 。
14.牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗 , 奶粉2勺 , 鸡蛋黄1/3个
做法:在烧大米粥时 , 将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟 , 取蛋黄1/3个研成粉 。 将奶粉冲调好 , 放入蛋黄、米汤 , 调匀即可 。
功效:富含蛋白质和钙质 , 蛋黄中还含有丰富的卵磷脂 , 对小儿生长和大脑发育有好处 。
15.鲜玉米糊
原料:新鲜玉米半个
做法:用刀将玉米粒削下来 , 搅拌成浆 。 用纱布将玉米汁过滤出来 , 煮成粘稠状即可 。
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质 , 能提高人体免疫力 , 增强脑细胞活动 , 健康益智 。
16.梨酱
原料:梨1个 , 冰糖适量
做法:将梨去皮去核 , 切碎 , 与冰糖一起入锅煮 , 待梨酥烂以后 , 一边煮一边用勺子碾压 , 成糊状即可 。
功效:不仅补充维生素和矿物质 , 同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用 。
17.鲜橙汁
原料:橙子
做法:将一只橙子横向一切为二 , 然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转 , 使橙汁流入下面的缸内 。 喂食时 , 可以加一些温水 , 兑水的比例从2:1 , 到1:1 , 然后是原汁 。
18.西瓜汁
原料:西瓜瓤适量
做法:将西瓜瓤放入碗中 , 用匙捣烂 , 再用消毒纱布过滤后取汁即成 。
19.苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个 , 苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁 , 放入锅内加适量清水煮 , 约10分钟可煮烂 。 用清洁的纱布过滤取汁即可 。
功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素 , 可促进上皮组织生长 , 增强视网膜的感光力 , 是婴儿必不可少的营养素 。
20.胡萝卜山楂汁
原料:新鲜山楂1—2颗 , 胡萝卜半根
做法:山楂洗净 , 每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎 。 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内 , 加水煮沸 , 再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁 。
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等 。 其中维生素C含量比苹果高10多倍 。 与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津 , 增进宝宝食欲 。
21.西红柿苹果汁
原料:新鲜西红柿半个 , 苹果半个
做法:将西红柿洗净 , 用开水烫后剥皮 , 用榨汁机或消毒纱布把汁挤出 。 苹果削皮蒸熟或直接榨汁 , 取1-2汤匙兑入番茄汁中 。
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸 。
22.白萝卜生梨汁
原料:小白萝卜一个 , 梨半个
做法:将白萝卜切成细丝 , 梨切成薄片 。 将白萝卜倒入锅内加清水烧开 , 用微火炖10分钟后 , 加入梨片再煮5分钟取汁即可食用 。
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分 , 具有止咳润肺 , 帮助消化等保健作用 。
6 - 8个月
6—8个月的宝宝应继续吃泥状的、糊状的和半固体的食物 。 在7—8个月 , 要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条 。 这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材 , 在这关键时期学会吃菜粥或烂面条 , 就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食 。 注意 , 不要加盐 , 不要加味精料酒等成人调料和姜蒜等刺激性 。
1.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉
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