荤素@这碗炒饭学会了，再也不怕剩米饭了，荤素搭配做便当真好( 二 )
1、腊肠生的最好，这样煎出来的香味和油脂炒饭特别香
2、青辣椒和胡萝卜不可久炒，断生即可加米饭
3、蒜薹最后加，是因为蒜薹就是这米饭的关键，主要是提味是蒜香味
4、必须选择隔夜米饭，或者冷米饭，这样炒的吃起来更加有口感，炒起来更香。
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