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[超级宝妈]30款宝宝营养粥食谱，每天换着花样给孩子做，孩子食欲好吃饭香( 六 )


原料：栗子 ， 青菜 ， 猪肉 ， 木耳 ， 菜花
做法：
1. 取栗子去皮 ， 捣碎 ， 将青菜、木耳、菜花洗凈焯烫后剁碎备用；
2. 将猪肉煮熟 ， 剁碎 ， 大米清洗浸泡半小时；
3. 将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅 ， 煮至米烂下入蔬菜末 ， 再煮5-10分钟即成 。

37、胡萝卜牛肉小米粥

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营养提示：牛肉有补脾胃强筋骨的作用 ， 胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育 。
原料：小米 ， 牛肉 ， 胡萝卜
做法：
1. 牛肉洗凈 ， 切成碎末 ， 胡萝卜洗凈去皮切成丁；
2. 先将水烧开后加入牛肉 ， 小火熬熟；
3. 加入胡萝卜和小米继续熬煮10-15分钟 ， 至材料熟烂即成 。

38、鸡肝胡萝卜粥
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原料：鸡肝2个 ， 胡萝卜10克 ， 大米50克 。
制作：饭小火慢熬成粥状 。 鸡肝及胡萝卜洗净后 ， 蒸熟捣成泥 ， 加入粥内 ， 煮熟即可 。
39、蛋黄豌豆粥
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特点:此粥粘稠 ， 口感香糯 ， 营养价值丰富 ， 含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁 。
材料:主料：荷兰豆100克 ， 蛋黄1只 ， 米50克 ， 水约250克 。
做法:1．将荷兰豆放进搅拌机中用点触手法打碎 ， 或用刀切成细丝 。
2．将鸡蛋煮熟去壳 ， 取出蛋黄 ， 压成蛋黄泥 。
3．将米浸泡20分钟后 ， 放水煮1小时 ， 煮成半糊状 ， 然后加入准备好的豆末和蛋黄泥 。
40、猪肝泥粥
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原料：猪肝一个 ， 大米50克 。
做法：米加入高汤 ， 小火慢熬成粥状 。 取猪肝少许切片 ， 然后放入搅拌机中打成泥状 ， 拌入粥中 ， 继续煮5分钟即可 。
41、奶酪粥
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原料：洋葱10克 ， 大米50克 ， 水4杯 ， 奶酪5克 。
做法：先将洋葱切丁炒至透明 。 然后 ， 在锅内倒入水 ， 煮开后将米饭和洋葱一起放进去 ， 煮成粥状 。 再将奶酪切丁 ， 加入粥内继续煮 ， 待奶酪融化后即可 。
42、鹌鹑粥
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原料：大米30克 ， 净鹌鹑1只 ， 水适量 。
制作：1、将鹌鹑去皮洗净 ， 切成大块 ， 为防止有碎骨 ， 可用经消毒的煲汤袋盛着 。
2、米洗净 ， 用水浸泡约2小时 。
3、浸泡过的米连水一起煲滚 ， 加入装有鹌鹑的袋 ， 滚开后 ， 改用中火煲约45分钟 ， 然后熄火等5分钟即可 。
4、注意制作时 ， 千万不要有鹌鹑骨渣 。
43、梨汁粥
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材料：梨3—5个 ， 白米50克 ， 冰糖适量 。
制法：梨洗净切碎 。 取汁去渣 ， 与白米、冰糖同入沙锅内 ， 加水煮为稀粥 。
本品粥有生津润燥 ， 清热止咳之效 。 主治热病津伤 ， 口渴心烦 ， 小心疳热、风热咳嗽等症 ， 婴儿6个月以上可食用本粥 。
44、扁豆花粥
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