冬天到了，又是感冒流行的季节 。法国的一项研究报道称，感冒季节多食西红柿、苹果、红辣椒等红色果蔬可防治感冒 。红色果蔬可为人体提供丰富的维生素(如维生素c)，微量元素(如铁)，有利于人体免疫力的提升 。除此之外，红色果蔬还具有一种鲜为人知的特点 。据法国“颜色治疗专家”研究分析 ， 这些红色植物能使人体组织产生一种热能效应，可以调节人体因感冒而升高的体温 。同时，这类红色果蔬还含有一种具有特殊作用的物质――抗感冒因子，此种因子据说可以直接杀灭感冒病毒 ， 加快感冒的康复，科学家正在研究这种抗感冒因子的结构和功能 。这个寒冷的冬季，记住为你的家人常备一些红色的蔬菜和水果 。
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