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吃狗肉后忌喝茶 狗肉的功效与作用禁忌

健康知识狗肉

狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强 。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人 ， 在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的 。但是，吃狗肉后不要喝茶 ， 以免给身体造成不利的影响 。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸 ， 如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质 。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少 。因此 ， 大便中的有毒物质和致癌物质，就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收 。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶 。【吃狗肉后忌喝茶 狗肉的功效与作用禁忌】 


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