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小的时候经常不按时吃饭 , 吃饭的时候就跑出去玩 , 等到玩的饿了回家 , 都没有什么吃的了 , 妈妈就拿出她的杀手锏——蛋炒饭!小时候吃妈妈做的蛋炒饭就觉得是人间美味了 , 等到自己做却怎么也不是原来的味道 , 只能不断的添加配料 , 于是一盘五彩缤纷的蛋炒饭就这样出锅了!
食材:东北私家米仔米 , 香肠 , 胡萝卜 , 鸡蛋 , 香葱 , 葫芦瓜 , 油 , 盐
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做法:
1.东北私家米仔米适量放入锅中洗净(洗1-2遍即可 , 不要用任何工具搅拌)
2.放入泉水 , 米和水的比例1:1.1/1.2即可
3.摁好煮饭的程序
4.煮好的米饭再焖5分钟 , 搅拌均匀即可
5.炒饭食材:香肠 , 胡萝卜 , 鸡蛋 , 香葱 , 葫芦瓜
6.葫芦瓜洗净切丁 , 香葱切末
7.胡萝卜和香肠切丁
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8.鸡蛋打入碗中搅拌均匀 , 热锅放油
【缤纷蛋炒饭】9.浇入鸡蛋液 , 翻炒均匀出锅备用
10.再锅里有底油 , 放入香肠丁和胡萝卜丁翻炒
11.放入葫芦瓜丁
12.放入蒸好的米饭
13.倒入鸡蛋碎
14.放入适量盐 , 翻炒均匀 , 撒入香葱末即可
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