初春韭菜最佳 ， 被誉为“春天第一菜” 。今天为大家带来的是它的“姐妹”—--韭黄 。嫩到出水的韭黄配鸡蛋 ， 快速小炒 ， 顿时香气四溢 。最后点酸来甜的圣女果 ， 菜色更鲜亮 ， 你是不是也想尝试一下呢?
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韭黄炒鸡蛋
原料：鸡蛋 韭黄 圣女果 小葱 油盐
【韭黄炒鸡蛋】制作：
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1.准备好原材料;
2. 将鸡蛋放入碗中 ， 加入适量的盐 ， 打散备用;
3. 热锅凉油 ， 将鸡蛋液倒入;
4. 鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块 ， 盛出备用;
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