原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油,盐、姜、糖、葱花各适量
做法：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下 ， 去皮、去蒂 ， 切片待用 。
文章插图
2、将鸡蛋打入碗中 ， 加盐、糖、姜 ， 用筷子充分搅打均匀待用 。然后放入切好的西红柿
文章插图
【西红柿煎鸡蛋】3、煎锅放油烧热 ， 将搅拌好的鸡蛋和西红柿放入锅中在煎锅中铺平 ， 放上葱花用中火盖锅将底面煎黄 ， 出锅 。
推荐阅读
- 韭菜蛋饼
- 煎蛋卷的做法
- 鸡蛋的32种吃法
- 鸡蛋玉米羹的做法
- 香油鸡蛋茶的功效
- 鸡蛋煎饼面糊配方；煎饼面糊配方比例？
- 鸡蛋饼制作方法不用面粉、鸡蛋饼的制作方法与步骤
- 西红柿炒蛋
- 玫瑰绿茶蛋的做法
- 魔鬼蛋