文章插图
主料：韭菜250g、鸡蛋2个
调料：盐适量、鸡精少许
做法：
【韭菜蛋饼】1．准备材料，韭菜摘去老根、洗净、沥干水分；
2．韭菜切碎，将鸡蛋打入；
3．搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐；
4．加入少许鸡精提味，再次搅匀；
5．锅底刷一层油，烧热，倒入韭菜蛋液，晃动锅使蛋液平铺于锅底，小火加热；
6．加热至边缘但也凝固，翻面，至两面微黄、香味溢出即可 。
文章插图
小贴士：
1．切韭菜时注意要垂直下刀，以免韭菜出水；
2．油稍微多一点点，这样韭菜口感润滑，吃起来更香；
3．蛋液倒入锅中后，一定要将蛋液摇匀，以免加热时受热不均；
4．加热至边缘蛋液凝固即可翻面，注意不要煎得过久，容易煎糊 。
推荐阅读
-
到底怎么改变阶层呢？只能这样接受一辈子的平庸吗？穷人代代穷？
-
九味芩香含漱液的正确使用方法 含漱液的正确使用方法
-
『尾矿库』四个全覆盖！河北全面开展尾矿库风险隐患排查治理
-
-
-
程序员小助手|构造你的页面布局，3分钟短文：Laravel模板重用
-
姗姐的时尚经|说真的！论大衣“大地色穿搭”，我只服三木母女，每一套都是经典
-
杨丽萍被曝私生活糜乱，日常全靠男助理伺候，洗澡上厕所也要人帮
-
睡眠|人为什么要睡眠？纠结睡眠问题就会失眠，放下执着才能睡眠好
-
老友赏天下|也不愿意逃到南京，等待东山再起？，为何崇祯皇帝宁愿在煤山自缢
-
饭团优选|有思考力的宝宝是这样养成的，家长不妨试试，宝妈快收藏
-
-
车家号|想买大7座车！威然和途昂空间OK吗？家用怎么选？，30万出头预算
-
-
「华为」华为虽好但是别乱选！这三款才是内行人的钟爱，看着买准没错
-
格尔木公安|| 盐桥路派出所依法查处一起故意损毁财物案，百日攻坚
-
阿水|LPL夏季赛五大AD对比，两届冠军相差较大，阿水第一，最后竟是？
-
新游组63|“乔丹应该至少有10个MVP”：著名詹黑揭詹姆斯不敌乔丹原因
-
-
