文章插图
材料：丝瓜一根、鸡蛋两三个、葱、蒜适量、盐、鸡精、剁椒少许、色拉油适量
做法：
１、丝瓜去皮切滚刀块；
２、锅中油热后，放入鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出稍稍放凉切成几块备用；
３、锅中油六七成热后，放入葱、蒜炒香，放入丝瓜炒至发软；
４、放入炒好的鸡蛋，加入一点高汤，收至汤汁浓稠，加少许盐和鸡精调味，放入剁椒翻炒均匀即可 。（因为剁椒和高汤都有咸味，所以盐不要放太多）
【剁椒丝瓜炒蛋的做法】
文章插图
文章插图
材料：丝瓜一根、鸡蛋两三个、葱、蒜适量、盐、鸡精、剁椒少许、色拉油适量
做法：
１、丝瓜去皮切滚刀块；
２、锅中油热后，放入鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出稍稍放凉切成几块备用；
３、锅中油六七成热后，放入葱、蒜炒香，放入丝瓜炒至发软；
４、放入炒好的鸡蛋，加入一点高汤，收至汤汁浓稠，加少许盐和鸡精调味，放入剁椒翻炒均匀即可 。（因为剁椒和高汤都有咸味，所以盐不要放太多）
【剁椒丝瓜炒蛋的做法】
文章插图
![[印度]2个亚洲国家航母开战，会是什么结果？英国人给出了这样的答案](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/4220bbcd1d9cd381158f30ad05537c88.jpg)
