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做法:
1.鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’
2.鸡蛋磕入碗中 , 放入切碎的葱叶 , 再加入一点点的盐
【葱花蛋饼】3.将混合的蛋液搅拌均匀
4.冰箱里取出一片葱油味的飞饼 , 无需解冻 , 放进平锅小火煎 , 也不要放油 , 飞饼自身带着油份
5.飞饼两面都煎黄后 , 会有自然的层次 , 用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层
6.慢慢的将蛋液倒入 , 合上口 , 小火煎熟鸡蛋即可

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