原料: 排骨，糯米，香菇 生抽、老抽、姜、辣椒、啤酒、鸡精、糖、盐
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【荷香糯米蒸排骨的做法】
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步骤:
1、荷叶、糯米提前8小时泡上 。我都是头一天晚上就泡，第二天就可以做拉 。
2、排骨加生抽、老抽、啤酒（或者料酒）、姜、鸡精、糖、盐、干辣椒腌渍两个小时左右 。不喜欢吃辣的同学请自觉把干辣椒去掉
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3、香菇用40度的水泡发 。然后切成细丝
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4、将腌渍好的排骨和香菇、糯米混合 。
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5、包入荷叶中 。
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6、入蒸锅，蒸一个小时就可以拉 。
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