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【绿蒿炒腊肉】材料：腊肉，绿蒿，干辣椒，花椒粒，姜丝，酱油，鸡精 。
做法:1.先把腊肉切成片（这是我妈妈做的酱肉，也是腊肉的一种），绿蒿切成段 。
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2.炒锅放油烧热，放花椒粒，干辣椒爆香，倒入腊肉，翻炒至肉透明，放入姜丝
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3.倒入绿蒿翻炒几下，加入酱油，鸡精调味即成
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